Состав: Альгинат натрия (Е-401). Без ГМО
Сфера применения: выполняет функции эмульгатора, загустителя, стабилизатора. Увеличивает вязкость пищевых продуктов и улучшают их консистенцию.
Способ приготовления: растворяется в холодных жидкостях. Чтобы использовать альгинат натрия, просто добавьте порошок в соотношении 0,2% -1,5% в нужную жидкость и перемешайте или взбейте, чтобы загустить.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Benosen |