141,46 ₴
Агар-агар ТМ "Benosen" это чистый продукт без примесей и проверенное качество. Компания работает на рынке Турции больше 20 лет, работает только с проверенными производителями сырья и поставляет качественный продукт из всех уголков мира!
Состав: Агар-агар (Е- 406). Растительный аналог желатина. Экстракт водорослей. Без ГМО
Способ применения: Все продукты, которым нужно предоставить консистенцию или структуру геля.
1 г агар-агара равняется 5-8 г желатина.
Способ приготовления:
Использовать в пропорции 5 г на 1 л воды, молока или другой жидкости. Активируется после нагревания до 90°C, достаточно просто довести до кипения. Застывает уже при 40°C. Вы сможете увеличить или уменьшить дозирование в зависимости от применения.
Используется для приготовления зефира, желе, суфле, мармелада, десертов типа "Птичье молоко", мясных и рыбных студней.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Benosen |
| Пользовательские характеристики | |
| Страна регистрации бренда | Турция |
| Страна-производитель товара | Турция |