Жароотсекатель для тандыра или шамотная вставка (блин) - незаменимая вещь для тех кто готовит в тандыре.
Главное назначение - закрыть раскаленные угли в тандыре и продлить время рабочей температуры.
Положите шамотную вставку в прогретый тандыр на расколенные угли внизу тандыра. Шамотная вставка нагреется и вы получите равномерную температуру по всему объему тандыра. По сути - это второе дно тандыра, которое ставиться на угли, чтобы их не вынимать.
Во-первых, жар от раскалееных углей теперь будет подниматься только по стенкам тандыра, продливая время для приготовления.
Во-вторых, благодаря использованию жароотсекателя, температура в тандыре равномерно распределяется, что позволяет пище готовиться по всей высоте печи.
После остывания тандыра шамотную вставку - жароотсекатель можно вытянуть для чистки тандыра и повторного розжига. Важно отметить, что наличие угля и шамотной вставки продлевает время для приготовления пищи в обычном тандыре на 1-1,5 часа. А в утепленном тандыре, даже на 2-3 часа. Подходит ко всем моделям тандыров с горловиной не менее 28 см
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | GT |
| Пользовательские характеристики | |
| Страна регистрации бренда | Украина |
| Страна-производитель товара | Украина |
| Тип | Отсекатель жара для гриля |