141,46 ₴
Агар-агар ТМ "Benosen" це чистий продукт без домішок і перевірена якість. Компанія працює на ринку Туреччини більше 20 років, працює тільки з перевіреними виробниками сировини і постачає якісний продукт з усіх куточків світу!
Склад: Агар-агар (Е-406). Рослинний аналог желатину. Екстракт водоростей. Без ГМО
Спосіб застосування: Всі продукти, яким потрібно надати консистенцію або структуру гелю.
1 г агар-агару дорівнює 5-8 г желатину.
Спосіб приготування:
Використовувати в пропорції 5 г на 1 л води, молока або іншої рідини. Активується після нагрівання до 90°C, достатньо просто довести до кипіння. Застигає вже при 40°C. Ви зможете збільшити або зменшити дозування в залежності від застосування.
Використовується для приготування зефіру, желе, суфле, мармеладу, десертів типу "Пташине молоко", м'ясних та рибних холодців.
Зберігати при температурі не вище 25°C та відносній вологості повітря не більше 75%.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Benosen |
| Користувальницькі характеристики | |
| Країна реєстрації бренда | Туреччина |
| Країна-виробник товару | Туреччина |